4 Deli

4 Deli on Ravintola 4 Vuodenajan herkkupuoti

Tärkein osa herkkupuotia ovat itse valmistetut raakamakkarat, joiden valmistusta voi seurata suoraan myymälässä.
Valmistamme noin 20 erilaista maustettua makkaralajiketta omilla resepteillä.
Pääasiassa 100% possu makkaraa, mutta ajoittain myös lampaasta, hirvestä, porosta, biisonista, naudasta, hevosesta sekä villisiasta. Nämä ovat sesonki makkaroita, koska valmistamme kaikki vain tuoreesta lihasta.
Possun lihat tulevat Kivikylän palvaamosta/teurastamosta Huittisista ja lammas pääsääntöisesti Lammasmaailmalta Vammalasta sekä Sastamalasta.

Puodissa tarjolla myös erilaisia itse valmistettuja kansainvälisiä tuotteita, kuten pateita, terriinejä, piiraita, sinappia ja muita kausituotteita.
Savustamme myös possunkylkeä sekä naudan ja lampaan paisteja.

Delin Grilli

Makkaroita saa myös kypsänä myymälämme grillistä hot dog-leivän välissä.
Näin syntyy nopea ja maukas lounas!

AAMUPALA

ti-pe 9-11  la 9-12

EGG BENEDICT, ROYAL TAI VEGE + CROISSANT & HILLOA + TUOREPURISTETTU MEHU + KAHVI/TEE  10€

MENU
10.00-17.30 (lauantai 15.30)

' EGG BENEDICT, ROYAL TAI VEGE' : Valitse pekoni, kylmäsavulohi tai vege täyte.
Kaikissa talon omaa paahdettua briochia, uppomuna ja Hollandaise kastiketta! VAIN 6,50€, Nam Nam ...

' RANSKALAINEN': Patonkia, makkara, talon savustettua possunkylkeä, karamelisoitua sipulia ja talon sinappia 7€
'A LA NYGREN' : Patonkia, makkaraa, chili-katkrapumajoneesia ja pikkelöityä kurkkua 7€

' MERGUEZ' : Patonkia, talon lammasmakkaraa ja harissakastiketta 7€
' PHILLY CHEESE SANDWICH' : Patonkia, siivutettua savu-entrecôtea, cheddar-kastiketta, karamelisoitua sipulia & cocktailkurkkua  7€

TALON PIIRAS : Vaihtuva piiras ja hunajapaahdetut uunijuurekset 7€

KÄSINLEIKATUT RANSKALAISET JA TRYFFELIMAJONEESIA 3€

ATERIA +3€ (sis. ranskalaiset & jäätee)

DIPPI + 1€ (remoulade tai tryffelimajoneesi)

TALON MAKKARAPERUNAT' : Talon vaihtuvaa makkaraa, käsinleikattuja ranskalaisia, remouladekastiketta & talon sinappia  7€  AINA TARJOLLA!!!!

JUOMAT

Talon vaihtuva jäätee 1,50€
Pepsi/MAX, Jaffa tai Novelle (33cl) 2,50€
TamU PALE ALE 5€ 4,7%

Pyynikin käsityöläispanimon meille tehdyt : RED ALE 6€ 5,6% & LES 4 SAISONS maalaisolut 6€ 5,0%

Tervetuloa herkuttelemaan!