MENU DU JOUR 19.07.2019

Paistettua kissakalaa, kvinoalla täytettyä paprikaa & sitruunaveloute 13€

Paistettua maissikanan rintaa, pähkinäistä maa-artisokkaa & munakoisojogurttia 13€

Myskikurpitsakeittoa, vuohenjuustomoussea & talon leipää 9,80€

Ilmakuivattu kinkkusalaatti 12€

Nygrenin kalalautanen 19 € ( saatavilla vain kesäkauden)

Morbier-juustoa, punasipulichutney & patonkia 4,00 €

Cafe gourmand 6,80€

Hasselpähkinä-suklaabrownie & kirsikkajäätelöä 5,80 €

” Eton Mess” – Marjoja, marenkia & kermavaahtoa

NOS SPÉCIALITÉS:

Tuoreet osterit 3,50€/ kpl
Roquefort-valkosipuli etanat 10€/ 18€
Ranskalainen kalakeitto 14,80€
Klassinen härkätartar 12€/18€
Naudan ulkofileetä à la Bearnaise 18€/ dry age 24€

 

S’il vous plaît!



Jos ruoka on kuin runo, on 4 vuodenaikaa ranskalainen runokokoelma. Samojen kansien välissä koet niin herkkiä kuin vahvojakin tunteita. Iloa ystävien kanssa syömisestä, romantiikkaa lounastreffeistä, odotusta ja jännitystäkin uusista mauista ja kaihoa menneeseen lomaasi Parisiissa.

Elämyksiä, tunnelmaa ja runsasmakuista ruokaa! –
Resepti, josta koostuu
4 Vuodenaikaa.

4 VUODENAIKAA

Naudan ulkofilettä laitettu dry ager-kaappiin!

Olemme pistäneet ulkofilettä dry ager-lihankuivauskaappiimme ja se valmistuu 4 viikossa. Tämä liha sopii sellaiseen ja tälläiseen käyttöön loistavasti. Varaa itsellesi pala tätä lihaa.

lihat

4 VUODENAIKAA

Olemme avoinna

Aamupala
ma-la 8:00 – 11:00

Lounas
ma-pe 11:00 – 16:00 (keittiö 15:45)
la 11:00 – 16:00 (keittiö 15:30)

Iltaisin
yksityistilaisuudet ja erikoisillalliset

Sopimuksen mukaan kauppahallin suljettua!

AAMUPALA 10€

Egg Benedict/ Royale / Végetarien + croissant & hillo + tuorepuristettu mehu + americano/cappucino/tee

2 weeks ago

4 Vuodenaikaa

Idyllinen paikka aidolla savusaunalla varustettuna!

Siivikkalan aito savusauna tarjoaa upeat puitteet isommankin kaveriporukan saunaillalle, sillä tilat ovat jopa 50 hengelle.

saunatampere.fi/
...

View on Facebook

2 weeks ago

4 Vuodenaikaa

The Way Away vieraili Tampereella ollessaan myös 4 Vuodenajassa! Videolta voit fiilistellä kaunista Tamperetta ja sen upeita maisemia! ...

View on Facebook

4 weeks ago

4 Vuodenaikaa

Raakamakkara on oiva juhannusherkku grilliin tai vaikka hodarinakiksi! Ja raakamakkaroissa on mistä valita!

4 Vuodenajan raakamakkara juhannusmenu:

Possu:
- valkiosipuli-yrtti
- chorizo
- saksalainen
- tuore chili & korianteri
- Toulouse

Lammas:
- valkosipuli-yrtti
- merguez

Suomalaisesta tuoreesta lihasta kauppahallissa valmistettu!

Herkkupuotimme on juhannusaattona auki klo 8-14, tervetuloa ostoksille!
...

View on Facebook