Etusivu - 4 Vuodenaikaa

MENU DU JOUR 8.7.2020

UUTUUS! *Combo sisältää jälkiruoan – EI Nos spécialités

Paistettua nieriää, karamellisoitua maa-artiasokkaa & tilli-beurre blanc 14€/ *combo 19€

Iberico possun niskaa (ESP), peruna-herkkusienipaistosta & sipulikastiketta 14€/ *combo 19€

Lämminsavulohi-Caesarsalaatti 14€/ *combo 19€

* Aprikoosi-raparperipavlova 6,80€

* Talon artesaanijäätelö/ sorbet 3,80€

*Petit four 4,80€ +kahvi/ tee 6,80€

NOS SPÉCIALITÉS:
Klassinen naudan tartar 13€/ 16€
Maalaislohkoperunat & sahrami-aiolia 3€
Ranskalainen kalakeitto 13,80€/ 16,80€
Naudan ulkofileetä Béarnaise 19€ / *dry aged 25€ *saatavuuden mukaan – valmista ti 7.7.!!!

PIKKUVÄELLE: alle 12v.
Lohivarras, maalaislohkoperunoita & sahrami-aiolia 7,50€
Naudan ulkofileetä Béarnaise & maalaislohkoperunoita 9,50€

S’il vous plaît!  

Jos ruoka on kuin runo, on 4 vuodenaikaa ranskalainen runokokoelma. Samojen kansien välissä koet niin herkkiä kuin vahvojakin tunteita. Iloa ystävien kanssa syömisestä, romantiikkaa lounastreffeistä, odotusta ja jännitystäkin uusista mauista ja kaihoa menneeseen lomaasi Parisiissa.

Elämyksiä, tunnelmaa ja runsasmakuista ruokaa! –
Resepti, josta koostuu 4 Vuodenaikaa.

4 VUODENAIKAA

Naudan ulkofilettä laitettu dry ager-kaappiin!

Olemme pistäneet ulkofilettä dry ager-lihankuivauskaappiimme ja se valmistuu 4 viikossa. Tämä liha sopii sellaiseen ja tälläiseen käyttöön loistavasti. Varaa itsellesi pala tätä lihaa.

Varaa tästä!